“Mord mit drei Sternen: Tatorte und Tafelfreuden”
Auf seiner morgendlichen Fitness–Strecke denkt ein Restauranttester an Ananas–Pannacotta mit Thai-Mango und Kokoseis – und wird just an diesem steilen Stück mit einer Bratpfanne erschlagen.
Für die Recherchen zu "Mord mit drei Sternen" hat der Autor keine Kosten und Mühen gescheut – und sich zum krönenden Abschluss eines Degustationsmenüs bei Harald Wohlfahrt dieses köstliche Dessert einverleibt. Hmmm!
In Kampen auf Sylt sucht (und findet) der Chefredakteur einer Gourmet-Zeitschrift einen ganz bestimmten Strandkorb. Er wird später keine Gelegenheit mehr haben, sich daran zu erinnern.
Voilà! Die noble Maximilianstraße in München. Hier trifft Geld auf Geschmack. Aber auch das Gegenteil ist möglich. Jedenfalls eine ideale Location für das Sternerestaurant Palladio. Nur schade, dass es nicht existiert!
Geeiste Piña Colada (am Stil) und falsche Parmesannudeln. Die kulinarischen Köstlichkeiten aus Juan Amadors Alchimistenküche betören (und verwirren) die Sinne, verdienen drei Sterne und versetzen Joseline in Entzücken.
Kulinarisches Kontrastprogramm: die Hochgenüsse einer Currywurst! In "Mord mit drei Sternen" verschlägt es einen Sternekoch nach einem markanten Karriereknick in eine Imbissbude. Dort entwickelt er prompt Mordgelüste – mit Mayo und Ketchup.
Die Großhesseloher Brücke in München ist nicht schön – aber hoch. über hundert Menschen haben sich von ihr bereits in den Tod gestürzt. Hippolyt erfährt von der Brücke, zieht die richtigen Schlüsse, reagiert schnell – aber nicht schnell genug!
Gebackene Sylter Royal–Austern auf Champagner–Rahmkraut, Gebratene Meeräsche auf Quellern und kleinen Meerschnecken … Beim Sylter Sternekoch Johannes King lässt sich vorzüglich speisen (die Rezepte finden sich im Anhang des Buches).
Blick in den Weinkeller von Hippolyt Hermanus? Mit einer Flasche Sassicaia wurde im letzten Roman („Tödlicher Tartufo”) ein Gourmet erschlagen. Irrtum, der Weinkeller ist nicht in der Toskana. Sondern unter einer „Strandbude” im Dünensand!
